...

<% pageName %> Spaghetti Bolognese

<% pageContent %>

PRZYGOTOWANIE:


Makaron Spaghetti ugotować w osolonej wodzie (al dente).Przygotować sos. Posiekać bardzo drobno cebulę, czosnek, łodygę naciowego selera. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć warzywa. Smażyć przez około 5 minut i następnie dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Podsmażyć na małym ogniu. Podlać czerwonym winem. Mieszać, aż odparuje. Przyprawić gruboziarnistym pieprzem i oregano. Dodać  bulionu, wymieszać, dusić przez kilkanaście minut. Spaghetti wyłożyć na talerz, polać sosem, udekorować pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii.
Smacznego!